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困った汚れをキレイに解決するプロ

ハウスクリーニング会社 オフィス ねこの手

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2015年11月09日

なぜ台所用洗剤で換気扇・レンジフードの油汚れを落とせないの?

上の画像は、当社が実際に対応したあるお客様宅でのクリーニング施工前のレンジフード・ケーシング内の画像です。約3年近く全くお掃除せず
ほったらかしだったそうです。画像の全体に黄土色っぽく見える部分は、酸化して変色したギトギト油汚れです。丸1年何もせずほったらかすと
アナタのご自宅のレンジフードもこうなってしまいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼なぜ市販の台所用洗剤で

換気扇・レンジフードの

ガンコな油汚れを落とせない?

アナタが普段のお料理の際に欠かせない

住宅設備の換気扇・レンジフードの
油汚れについてご説明していきます。
普段のお掃除や毎年年末の大掃除の際に

充分役立つ情報ですのでご活用下さい。

 

普段アナタが、お料理をされる際
どなたもガスコンロ、
またはIHヒーターに火をいれて
次にコンロ真上のレンジフードの
スイッチを入れてから、
お料理されますよね?

 

そしてアナタは、
ふとこんな疑問が湧きませんか?
換気扇・レンジフードの油汚れは
なぜ市販で手に入りやすい
台所用洗剤でカンタンに落とせないの?

 

この誰しもが疑問に思う質問を
汚れの解決請負人の 山下が
このブログを読んでおられる
アナタへ正しい知識を分かりやすく
解説していこうと思います。

 

本題の前に、突然ですが
アナタは、キッチンの
換気扇・レンジフードのお掃除を
一体どの位のサイクルで
お掃除をされるのが
最も汚れ難くすると思いますか?

 

当社は、1年に1度は全て汚れを

リセットするクリーニングを
行なうのがベストと考えます。
特に、レンジフード本体の中で
ファンが回転をして
ガスコンロで調理中の排煙を
屋外へ排出する
重要な設備の部品です。
そのファンだけでも、
最低年1度は
油汚れを全てキレイに
リセットすべきです。

 

なぜなら、シロッコファンは
油汚れがつきやすく
最も油汚れまみれになる部品
だからです。

 

そして、市販の台所用洗剤だけでは
ガンコな油汚れを落とせない
大きな3つの理由について
下で解説していきます。

 

▼理由その1:
家庭向け台所用洗剤とプロが
使う業務用洗剤の成分が異なるため

どのご家庭でも、
ガスコンロ、IHヒーターの真上に
必ず設置されている
換気扇・レンジフード。
それにこびりついた
油汚れ+油分を含んだホコリ。

 

そして、料理中に発生した
焦げやすすなどが
組み合わさった油汚れを
台所用洗剤だけでは
スッキリとキレイにとは
落としきれません。
市販の台所用洗剤でも
油汚れを落とすには落とせます。
ただし、数日では
到底終わりません・・・。

 

もし台所用洗剤だけで
落とそうとすると
気が遠くなるほど大変な作業です。
その上作業時間も長くかかるので、
身体が筋肉痛になり、
数日痛みが残ります。

 

ガンコな油汚れを取り除くには、
不向きな市販の台所用洗剤。
アナタのご自宅で
よく頻繁にご使用されてる
台所用洗剤のほとんどのモノは、
中性の洗剤です。
そして、換気扇やレンジフードに
付着する油汚れは、酸性です。

 

さて、ここで少し難しい
化学の話しになります。
酸性の油汚れを中和反応させて
レンジフードのシロッコファンや
換気扇の羽根などの対象物から
油汚れを剥がれ落とすためには
塩基性のアルカリ性の
洗剤を利用することで
汚れが剥がれやすくなります。

 

つまり、
これは酸性の油汚れを
逆のpHのアルカリ性の液体や
固体の洗剤を使用することにより
水に近い、
pH=7の中性に近づけて
レンジフードから油汚れが
剥がれ落ちやすい状態にする
ということです。
そのため、
中性の市販の台所用洗剤よりも
アルカリ性の強い洗剤の方が、
油汚れには有効です。

 

ご使用されている
台所用洗剤が○○性か?を
知りたいときは、
洗剤裏面のラベルをご覧下さい。
そのラベルに大抵
中性、弱アルカリ性などが
書いてあります。

 

意外とご存じ無い方が
多いかと思いますが
洗剤の本来の役割とは、
対象物から汚れを落とすことが
本来の役割、ではありません。
ご存じでしたか?

 

対象物から
汚れを落しきるのは、
水やお湯などの
水の洗浄力です。
洗剤の界面活性剤の力では
ありません。

 

水の洗浄力の力は、
非常に優れています。
汚れ全般だけでなく、
菌やウイルス予防の際にも
水の洗い流す洗浄力を利用して、
菌やウイルスを洗い流し
取り除きます。

 

ハウスクリーニング会社、
清掃代行業者が
油汚れを落とす際に、
なぜアルカリ性洗剤を使うのか?
その理由は、
酸性の油汚れに対して
逆のpHのアルカリ性洗剤を
使うことで中和させて
対象物から油汚れを
浮かび上がらせます。

 

洗剤自体が汚れに対しての
吸着作用や乳化作用を起こして
最後に、お湯や水などの
洗浄力によって汚れを取り除く。
洗剤は、油汚れを
取り除きやすくするための
補助的な役割をする
液体・固体です。

 

油汚れを落とすメインの力は、
水やお湯の洗浄力です。

 

▼理由その2:
ガンコな油汚れや焦げを落とすための
洗剤の使用前に効果的なやり方がある

しつこくガンコにこびりついた、
ベタベタ・ギトギト油汚れを
換気扇やレンジフードから
スッキリと取り除くためには
あるものが必要です。
それはどのご家庭にもあるものです。

 

上の理由でも出てきた、お湯の力です。
ご家庭に自動で浄水の温度調節できる
給湯設備があれば
普段よく野菜やお米を洗ったり、
食器を洗ったりする時の
温度の38~42℃より
やや高めの水温が非常に効果的です。
だいたい48℃以上のお湯が
良いと言われています。

 

その汚れ洗浄に効果的な
おゆの温度が48℃の理由として
水の水温が48℃になると、
常温の約2倍の洗浄効果が
発揮されるためです。

 

なぜお湯の力が必要なのか?というと
汚れを落とすために
4つの要素を解説するCHAT理論、
という理論が
とても重要な意味をもっています。
ここの説明では、
カンタンに4つ要素だけ
ピックアップします。
CHAT理論の4つの要素は、
洗剤・熱・摩擦力・時間。

 

アナタは一般的に汚れは
ほとんどが人の力を使って落としたり、
専用の機材、機械によって落とすもの。
そう思ってらっしゃる方が、
意外と多いのではないでしょうか?

 

実は、それは間違いです。
汚れを落とすために使う力の割合は、
全体のウチで約7~8割が
洗剤が持つ力によるもので
人の人力による力や専用の機械で
擦る力は
実は、たんに汚れを洗浄効率を
上げるための行為です。

 

CHAT理論の4つの要素の割合の
バランスを使い分けたり
組み合わせたりして、
汚れを効果的、効率的に
落としていきます。

 

ですので、
多くの汚れの大半は、
冷えきっている温度よりも
人の手で触れるとちょっと熱いっ!
と感じる位の温度にした方が、
効率良く油汚れを落とせます。

 

このような理由から、
油汚れを落とす時は
対象物に洗剤を塗ったり、
専用の洗剤を吹きかける前に
必ず給湯器の温度を
60℃以上の水温に上げて、
高温のお湯へ浸した布や
ブラシを対象物を拭きます。

 

汚れがついた対象物の
表面温度を上げてから
洗剤を塗ります。

 

▼理由その3:
ガンコな油汚れはカンタンに溶かし落とせない
ぶ厚い汚れの層になってるため

これも意外とご存知無い方が
多いと思いますが
換気扇・レンジフードに
こびりついたガンコな油汚れの多くは
ファンやファンカバーの
表面を覆うような
分厚く黒い(濃い黄土色)皮膜の様な
状態になっています。

 

油汚れが層になった分厚い皮膜は
幾重も油汚れの層が積み重なって
変化した状態になっています。
いわば、スイーツのミルフィーユや
ショートケーキのような層の状態です。

 

そのため、分厚い層の上から
幾ら油汚れ用の専用の
アルカリ洗剤を
原液をぶっかけても油汚れは
なかなか溶け出しません。

 

場合によっては、
洗剤の原液を直接かけても
全くびくともしない
汚れの層があります。
この汚れの状態のおいては
中性洗剤の原液を何本使っても
ほとんど意味がありません。

 

じゃ、高温のお湯に
漬け込んでみてはどうか?
時間をおいて徐々に汚れが
溶け出したとしても
完全に落ちるには
かなり時間がかかります。
このような場合は、
対象物(ファンやカバーなど)から
へばりついた汚れを
物理的に道具で削ぎ落とす、
かき落とすことが有効です。

 

汚れの層を削る、
または薄くすることで
対象物と汚れとの間に
洗剤が入り込みやすくなり
落としやすくなります。

 

汚れの層を削ぎ落とした後で
高温のお湯に漬け込むと、
より効果的です。
分厚い層よりも薄い層の方が
お湯や洗剤が浸透しやすく
汚れが剥がれ落ちやすいことは、
明白ですよね。
汚れの付着状況に応じたやり方で
行うことは
作業時間を時短することができます。
●レンジフードの油汚れを
手早く楽に落とすコツとは?

 

「あーぁ、レンジフードの掃除、
大変だし面倒臭いし
時間もかかるし
嫌だなぁー。何か少しでも
楽に落とすコツないのかな?」
と1度も考えたことがある方。
(大多数の方は、
専門業者に任せると思います(笑))

 

楽という訳ではありませんが、
短時間で楽に、効果的に
落とす方法はあります。

 

それは、
お湯の洗浄力を利用する方法です。
ゴム手袋、ゴーグル、染み込まない
厚手のエプロン
(場合によってはマスクも)を着用して
レンジフードの周りやフィルターなどを
不要な布や雑巾、
ウェットティッシュなどに
熱めのお湯を浸して、
気になる部分を何度かにわけて
拭き取ることです。
たまにTVなどで
○○アドバイザーなる人が
紹介していますね。

 

この時に使う洗剤は、
中性洗剤よりも
アルカリ性洗剤の方が有効です。
何故なら油汚れは ⇒ 酸性で
アルカリ性の洗剤を使うと
中和反応が起きて
落としやすくなるから、でしたね。

 

お掃除の際には
予め手、目、口を
保護してから
必ず行ないましょう。

 

1年に1度は、
定期的にレンジフード内の
ファン(シロッコファン)だけでも
お掃除した方が
アナタにメリットがあります。
ファンの羽の裏側についた
油汚れをキレイに落とすだけで
再度汚れが溜まりにくくなります。

 

また、年間の電気代の節約や
排煙の吸引効率が
非常に改善する効果があります。

 

●付着した油汚れを
そのままほったかして
何年も間、
放置しっぱしにすると・・・

 

○ガスコンロで調理した
排煙に含まれた油が
レンジフードのシロッコファンの
羽根の裏側などにつく

●ファンについた油汚れがあふれた
汚れがファンカバー全体に飛散する

●レンジフード内の全体に
油汚れが広がる

●やがてフィルターにも
油汚れが広がり
ほったらかしにしておくと、
排煙やタバコの煙の吸引力が落ちて
キッチンまわりに
油汚れや油臭い匂いが充満する

●油汚れが垂れた跡や
付着し続けた汚れが
レンジフードの塗装を侵食し、剥がし
レンジフード部品そのを錆びさせ
著しく劣化させ続ける。
やがてレンジフードそのものが
故障、破損して使用不能になる。
といったように悪化してきます。

 

年1回の定期清掃を怠ると
アナタに多大な損害が
何の前触れなくある日突然
降りかかってきます。
だからこそ、毎年定期的な
レンジフードクリーニングが
極めて重要なことが
よくお分かり頂けると思います。

 

さぁ、アナタは次のどちらを選びますか?
○アナタのご自宅のレンジフードを
このまま放置し続けて、ファンが
汚損、故障、破損するの待ち続けて
ある日突然多大な損害を被るか?

 

○それとも、今アナタが賢明で最良な
決断を下して、実績豊富な信頼おける
当社のようなプロのハウスクリーニング
会社へ依頼して、アナタの財産とご家族の
健康を守るために行動を起こすか?

 

※レンジフードのファンを
取り外しをされる場合、
くれぐれもご注意をして
頂きたいことがあります。
クリーニング作業は
脚立に登って、
脚立に立った状態で
作業することが必要です。
脚立から身体のバランスを崩すと
転倒したり、思わぬ大怪我する
危険があります。

 

足腰に自信が無い方や
脚立を使うのが怖い方は
レンジフードのお掃除は、
無理に行わず
絶対にやらないことを
強くお勧めします。
ご自分で作業される場合は
自己責任において
お願いいたします。

 

お掃除に不安がある方、
高所が苦手な方は
当社 オフィスねこの手へ
お気軽にご相談ください

 

今後も皆さまに役立つ情報を
投稿したいと思います。

 

 

当社へクリーニングのご相談・お問合せはこちらから!

ごあいさつ

代表 山下 晴重
やました はるしげ

皆さま、初めまして。
当社オフィスねこの手の
代表 山下晴重と申します。
よろしくお願いいたします。

ハウスクリーニングに
どういったイメージをお持ちですか?
ご自分で落とせない汚れだけ
落としてさっさと帰る
お掃除屋さん、
と思われていませんか?

当社は、もしかしたら
アナタがこれまでに
ご利用された他社さんや
漠然とイメージをされていた
ハウスクリーニングとは、
全く異なるものかも知れません。

当社は、
いつでも安心な価格体系や
サービスの内容を
ご利用されるアナタのために
分かりやすさにこだわっています。

ご利用されるアナタに
分かりやすくなければ
意味がありません。
サービスの価値とは
お客様である、アナタのために
あるものです。


アナタのおウチのお掃除で
お困りな事は何でも
お気軽にご相談下さい。
どのような些細な事でも
親切・丁寧にお答えします。