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困った汚れをキレイに解決するプロ

ハウスクリーニング会社 オフィス ねこの手

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2018年12月17日

ガスコンロ IHヒーターのそうじの仕方

▽こびりついた硬い焦げ汚れを

力いらずでスルスル楽に落とす方法

 

キッチンのガスコンロやIHヒーターの

焦げ汚れ。

普段皆さんはどうお手入れしてますか?

 

・シンクの水を出しながら

硬いタワシでゴシゴシこすり洗い?

・ご自分ではどうにもならないから

ほったかしで放置?

・旦那さまを呼んでご褒美のビールと

引き換えに丸投げ?

 

旦那さまのお掃除のスキルがどの位おありか?

分かりかねますが、もっと効果的でラクに

焦げを落とすやり方があります。

酒屋さんに行って晩酌のビールを

買い足さずに済むかも知れません。

 

お料理後に残った焦げ汚れ。

大多数の方は「焦げ汚れ」をどう落とすか?

まず真っ先に考えがちです。

だからラクに落とせる効果的で

効率的なやり方をまず考えずに

わざわざ時間がかかる非効率的な

やり方を選んでしまう傾向に

あるのかなと思います。

 

 

何故やり方から先に考えると失敗するのか?

それは地図や方位磁石を持たず手ぶらで

富士の樹海の中を進む位無謀だからです。

 

お掃除に限らず事前調査、事前準備は大事。

とり上げたガスコンロの焦げ汚れに絞れば

カンタンに考えても以下のざっくり

3つの情報が必要です。

 

・対象の汚れは何か?

(有機汚れか?無機汚れか?等)

・汚れの付いた対象物、建材、素材は何か?

(鉄か?プラスチックか?紙素材か?等)

・その汚れを落とす為に何が必要で

何を使うべきか?

(アルカリ性洗剤か?酸性洗剤か?)

 

闇雲にタワシ片手にそうじする前に

アナタが考えるべきは

「焦げの元のモノは何なのか?」

それが先ず考えるべき事です。

その汚れが何なのか?が分からないのに

その洗剤が適してるか?も分かってないまま

やるのはかなり変でおかしなコトですよね?

でも、不思議とおそうじになると

このおかしなコトを多くの皆さんは

何の疑問も持たずに平気でやっているのです。

 

話しを戻すと、焦げ汚れの元の正体

お湯の噴きこぼれや野菜、肉、魚等の食材が

こぼれ落ちたモノです。

つまりはその殆どが有機汚れです。

 

 

という事は、有機汚れを落とすための

適したやり方をすれば、シンクの蛇口から

滅多矢鱈と水をどばどば出して

ステンレスタワシで力任せにゴシゴシ…と

只管擦るだけするのは

二の腕のシェイプアップ以外

汚れにはほぼ効果はありません。

 

▽焦げ汚れは力任せに擦らずに

熱湯の熱の物理的な力と

洗剤の界面活性剤の力で落とす

 

そもそもガスコンロ周りの焦げ汚れは

お湯の噴きこぼれや調理中にこぼれ落ちた

食材が高温の熱で焦げて

五徳などへこびり付いた炭化した

有機物の汚れです。

汚れた付いた直後は

当然高温の熱が加わってます。

高温の熱が加わった焦げが時間と

共に冷えて固まった状態です。

 

それを蛇口から大量に水出して

ステンレスタワシ片手に油汚れ用洗剤を

親の仇のように噴霧して

力任せに擦って落とす。

元は熱が加わって発生した汚れなのに

わざわざ冷えた水、洗剤、道具でやるって

かなり変なコトしてるって思いませんか?

 

汚れを素早く的確にキレイできる

掃除のプロ達はどんなやり方を

していると思います?

餅は餅屋、というように

プロのやり方を真似るのが一番です。

学ぶの語源の元は真似るから転じたものです。

 

 

お掃除のプロ達は先ず事前のリサーチ

各所の見極めを必ず行います。

 

・対象の汚れは何か?

・汚れが付着した対象物、建材、素材は何か?

・その汚れを落とすために

何が必要で何を選定するか?

を目と手と鼻など五感で捉えて

頭の中でイメージして作業の段取りを考えます。

 

そしてプロは論理的に考えて

化学と物理を活用します。

 

プロが行なう一番オーソドックスなやり方

まずバケツ(10ℓ程の底のあって

たっぷり水が溜められるモノがお薦めです)

48℃以上お湯をたっぷり溜めて

そのバケツのお湯に五徳等ほおりこみます。

少し難しく言えば

エントロピーと熱と温度の関係を利用します

物体に熱を与える

(五徳自体に熱湯の熱を伝える)

↓ ↓ ↓

温度が上昇する

(五徳の温度が上昇して

焦げそのものが暖められる)

↓ ↓ ↓

水(お湯)分子の運動エネルギーが増加する

(水分子が運動エネルギーが活発化させて

温度の高いお湯から→焦げ汚れへ熱を伝える)

↓ ↓ ↓

物質のエントロピーが増大する

(五徳の汚れのエントロピーが増大する)

※エントロピー:熱力学及び統計力学において

定義される示量性の状態量

 

焦げは高温の熱が加わって発生したのだから

落とす時も高温の熱を熱を加えて

緩ませればイイだけの事です。

 

硬くへばりついた焦げ汚れは

・ファンデルワールス力の引力を

熱湯の熱の物理的な力で弱めて落とす

・洗剤と汚れを引き合う力を

洗剤の界面活性剤の働きで表面(界面)

張力を低下させる作用を使って落とす

 

 

熱は温度の高い物から→低い物に流れる

特性があります。

温度が高い熱めの48℃以上のお湯の熱の力を

五徳へ伝え五徳の焦げ汚れを緩ませる。

無為に物理的な擦る力を使う前に熱力学を

利用するだけでかなりラクに作業できます。

 

また水の特徴として比熱容量が大きい

熱伝導率が大きいという特徴があります。

水の特徴については別の記事ブログで

触れていきたいと思います。

(引用した参考文献:

・Newton5月号増刊 奇跡の物質 水

・超撥水と超親水 -その仕組みと応用-

辻井  薫 著

・儲かる物理 人生を変える究極の思考力

鈴木  誠治 著

より一部抜粋)

 

 

五徳をバケツから引き揚げた後

有機汚れに適したアルカリ性クリーナーを

適量使用して物理的に落とすだけです。

そう、ここで初めて硬いタワシや

ステンレスタワシで鋳物の五徳の焦げを

擦り落とせば良いのですね。

常温の水よりも遥かにラクできるはずです。

高温の熱湯の熱が伝わる事で焦げ汚れ自体が

徐々に緩みんでいきます。

だからこと正しい知識、情報を知る事は

とても大事なのですね!

 

※給湯器で熱いお湯を使う際は

換気を確保された後

厚手のゴム手袋、ビニールエプロン等

着用をされて十分火傷にご注意の上

自己責任で行われて下さい。

 

 

▽焦げ汚れゼロのガスコンロ

IHヒーターにする秘訣

 

一旦キレイにしたガスコンロとIHヒーターを

焦げ汚れから守ってキレイを

長持ちさせるのは割とカンタンです。

 

コンロの火やIHヒーターの電熱を切って

少し冷えてから噴きこぼれや

こぼれた食材汚れをその場でサッと

スグ濡らしたクロスで拭き取るだけ。

 

焦げ汚れは何故落としにくく

厄介な汚れになるのか?

それはその場でスグ処理せず冷えた後も

しばらくそのままでほったらかすからです。

 

お料理の後、次のたった3つをするだけで

キレイなガスコンロ、IHヒーターの状態が

長持ちします。

 

・調理時の食材こぼし跡、ふきこぼしは

しっかり冷えた後でお湯で拭き取る

 

・こぼれた食材はほったらかしにせず

全て拾い上げ拭き拭ってゴミ箱へ

分別して捨てる

 

・調理後、十分冷えてから少し熱めの

お湯で中性洗剤を薄めたクロスで

飛び散った油汚れを拭きぬぐう

 

お料理した後のほんのひと手間を

やるか?やらないか?でキレイな

コンロ・IHヒーターが長持ちします。

 

この3つを毎日やっても

20分も30分もかかりません。

特別な道具も洗剤も要りません。

熱めのお湯、バケツ、ふきん・クロス、

アルカリ性洗剤だけでOK。

(粒子が大きく荒いクレンザーや研磨剤を

ご使用したおそうじはお勧めしません。

慣れない方がやると

キズが付く恐れがあります。

 

 

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これだけでエコで安全にキレイな

ガスコンロ、IHヒーターを維持できます。

普段からこまめにさっとスグできる

お手入れを習慣にしちゃうだけです。

 

毎回立つのが躊躇うキッチンより

毎回お料理しててテンション上がる

キレイなキッチンの方が

良いに決まってますよね?

 

ご家族のためにも、ご自分自身のためにも

ぜひ清潔で気持ちの良いキッチン回りを

始められてはいかがでしょう?

そのキレイで快適な環境を作れるのは

今コノ記事を読んでおられる

アナタ以外にいないのですから。

 

ちなみに焦げ汚れでお困りな方は

当社オフィスねこの手

ご相談いただいてもOKです!(^^♪

この先ご紹介してゆく記事も

アナタの暮らしをちょっと良くする

活きた生活関連情報をご提案します♪(*’▽’)/

 

お家やお店の困った・・・

何とかしたい汚れを解決したい?

なら!オフィスねこの手へ!

(^▽^)/

ごあいさつ

代表 山下 晴重
やました はるしげ

皆さま、初めまして。
当社オフィスねこの手の
代表 山下晴重と申します。
よろしくお願いいたします。

ハウスクリーニングに
どういったイメージをお持ちですか?
ご自分で落とせない汚れだけ
落としてさっさと帰る
お掃除屋さん、
と思われていませんか?

当社は、もしかしたら
アナタがこれまでに
ご利用された他社さんや
漠然とイメージをされていた
ハウスクリーニングとは、
全く異なるものかも知れません。

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